24 august 2013
Pui cu ciuperci sub crustă de piure
Un fel de Plăcinta ciobanului...Am găsit mai multe variante ale retetei, eu insă am pregătit-o cu ce aveam prin frigider. Nu pot să spun decât că a ieşit foarte gustoasă şi e şi aspectuoasă.
Timp preparare: 1 - 3 ore
11 august 2013
Crenvurşti în aluat
Stiu, stiu! O să spuneţi că nu avem voie să mâncâm crenvurşti! Nici nu o facem des. Chiar deloc.În cazul ăsta cred că nu-i bai dacă-i pregătim în aluat şi presăraţi cu seminţe din plin. Reţeta am preluat-o de pe ,,www.teoskitchen.ro,,.Şi pentru că plecăm curând în vacanţă, pentru drum ....m-am gândit să [...]
30 iunie 2013
Mini – Alaska…..altfel
Inspirată de desertul Baked Alaska....am făcut aceste Mini Alaska, insă nu cu îngheţată şi bezea,ci cu cremă de lămâie, gem de zmeură,nucă de cocosc şi frişcă. Sunt foarte delicate şi răcoritoare.
29 iunie 2013
Păstăi cu ardei copţi şi roşii la cuptor
E o mâncărică foarte gustoasă.Se poate face şi cu cărniţă,însă eu am ales fără.E la fel de bună şi caldă,şi rece.
24 iunie 2013
Tort cu spumă de zmeură şi ciocolată
Se prepară întâi crema de ciocolată care trebuie să stea la frigider până pregătim blatul şi spums de zmeură. Se pun ciocolata, frişca, cacaoa şi esenţa de rom într-un vas la foc mic herunterladen. Se amestecă până la omogenizare, apoi se dă la rece. Pentru blat : se bat albuşurile spumă tare cu un praf […]
22 aprilie 2013
Prăjitură cu căpşuni
Şi în pragul Sfintelor Sărbători de Paşte, Dr. Oetker lansează campania "Sărbătorile au gustul prăjjiturilor de casă". Am răspuns cu drag invitaţiei de a participa şi de data asta. Am ales să pregătesc din Reţetar "Prăjitura cu căpşuni" (o să găsiţi varianta originală cu zmeură, dar pentru că nu am găsit... am [...]
16 martie 2013
Prăjitură cu brânză şi vişine
herunterladen Se separă ouăle. Albuşurile se bat spumă cu jumătate de cană de zahăr, iar gălbenuşurile se freacă cu restul de zahăr. Peste crema de gălbenuşuri se pune brânza, praful de budincă, esenţa, praful de copt, ciocolata mărunţită cu cuţitul, frişca bătută obţinută din 150 ml lichidă, apoi se [...]
8 februarie 2013
Tartă cu ciocolată
Am tot văzut în ultima vreme reţete de tarte cu ciocolată acre mi-au atras atenţia. Nu am pregătit niciodată desertul acesta.....până aseară. Azi l-am degustat şi mi-a plăcut foooarte tare. O să încerc şi să combin ciocolata cu alte arome.
28 decembrie 2012
Steluţe sărate cu caşcaval şi nuci
Reţeta e din cel mai recent număr al revistei ,,Secretele Bucătăriei,,.
24 decembrie 2012
Cozonac cu nucă şi caramel
Am vazut reţeta Angelicăi Nistor (www.angi-food.blogspot.ro)şi mi-a plăcut foarte mult. De caramel nu am fost eu foarte încântată pentru că nu mi-a ieşit chiar cum trebuia, dar a rezultat un cozonac bun şi aspectuos. Diseara duc într-o vizită unul cadou şi sper sa le placa gazdelor.
