28 aprilie 2013
Stufat de pui
E prima dată când pregătesc mâncarea asta.Am profitat de faptul ca tarabele din piaţă sunt pline de verdeţuri. A ieşit delicioasă, se face uşor şi e bună şi caldă şi rece,ca atare, cu pâine sau mămăliguţă.
Tag: ceapa verde
13 aprilie 2013
Mazăre galbenă bătută
Aveam o pungă de mazăre uscată şi nu prea ştiam ce să fac cu ea. Am găsit o reţetă de mazăre bătută şi mi-am propus să o încerc. E foarte bună!
10 martie 2013
Cartofi condimentaţi la cuptor
Sunt foarte uşor de făcut şi foarte buni serviţi ca atare, cu salată proaspătă sau murături, sau alături de cărniţă.
10 mai 2012
Salată de vinete cu ceapă verde
De mâine am voie sa manânc legume gătite. Şi am pregătit o salată de vinete....preferata mea de-altfel.Să încercaţi şi voi cu ceapă verde sau cu usturoi verde. E foarte bună!
29 martie 2012
Borş de lobodă cu leuştean
E preferata mea în sezonul cald. Cel mai mult îmi place să o mănânc rece... direct de la frigider. E atat de bună, acră şi răcoritoare... Ador pe de altă parte leuşteanul proaspăt. Nu mă sfiesc să rup pe loc o frunză şi să o strivesc între degete, apoi să simt aroma inegalabilă care mă proiectează înapoi în timp... [...]
16 martie 2012
Pilaf cu legume la cuptor
Nu mi-e poftă des de pilaf şi mai ales cu legume, dar pentru că vroiam ceva uşor... fără carne, m-am gândit să fac o porţie mică. A ieşit foarte bun şi a mers de minune cu nişte castraveciori la saramură.
7 martie 2012
Tartă cu spanac şi brânză
Mie îmi place foarte mult spanacul. Şi pentru că pe piaţă a apărut deja, m-am gândit să fac o tartă simplă şi foarte gustoasă. Se face uşor. În compoziţie mai merge adăugat şi un pic de kaizer prăjit... aşa cum am mâncat de la colega mea... dar pentru că noi mâncăm rar mezeluri... am preferat să fac fără.
22 decembrie 2011
Pulpe de pui cu legume la cuptor (Nigella Lawson)
Am participat la Provocarea Secretă lansată pe blogul Ama în bucătărie. Mi-a revenit blogul Piri Piri e Canela, iar reţeta aleasă de mine este
