Supă cu legume şi soia granule
Recunosc că nu am gătit cu soia prea des. Dar mi-am propus să mai gătesc şi de post. Aşa că pentru azi am făcut o supă cu legume şi soia granule care a ieşit foarte bună. Dacă vă place ideea, vă rog să încercaţi reţeta şi să îmi spuneţi dacă şi vouă v-a plăcut.
Ingrediente
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 1 ţelină mică
- 2 fire de ceapă verde
- 50 g soia granule
- 1 lingură cu făină
- pătrunjel
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
jewel quest 3 download kostenlos vollversionCeapa uscată şi verde tocate mărunt, morcovul şi ţelina rase se călesc in ulei, apoi se pune apă şi se lasă să fiarbă.
Granulele de soia se pun într-un castron, se acoperă cu apă caldă şi se lasă să se hidrateze cam 20 de minute, apoi se amestecă bine cu făina herunterladen.
Amestecul de soia se pune în oală peste legume. Se lasă să fiarbă împreună câteva minute, iar dacă se îngroaşă prea tare se mai adaugă apă fierbinte stronghold 2 herunterladen. Se potriveşte la gust cu sare şi piper şi se adaugă verdeaţă tocată.
Poftă bună!