Ciorbă deasă de dovlecei cu cârnaţi afumaţi
M-am inspirat pentru această reţetă din revista ,,Bucătăria pentru toti,,.
Ingrediente
- 1 dovlecel mediu
- 2 carnaţi afumaţi (mai groşi)
- 1 ceapă
- 1 morcov
- sare
- piper
- ulei
- mărar
- smântână
- oţet
Mod de preparare
minecraft kostenlos herunterladen ohne anmeldungSe toacă ceapa mărunt şi se pune la călit împreună cu morcovul ras pe răzătoarea cu ochiuri mici. Se adaugă apă şi se lasă să fiarbă kostenlos action spieleen vollversion.
Între timp se spală dovlecelul şi se rade pe răzătoarea cu ochiuri mari.Se adaugă în oală şi se lasă să fiarbă totul cam 10-15 minute, după care se adaugă 1 cârnat tocat fâşiuţe şi prăjit, sare ,piper şi oţet după gust kaisa schwarzer hai kostenlosen. Se mai lasă să fiarbă 5 minute. Se stinge focul şi se adaugă mărar tocat şi smântână.
Poftă bună!