Ciorbă de fasole păstăi
E o ciorbiţă usoară şi delicioasă care se poate servi şi caldă şi rece.
Ingrediente
- 500 g fasole păstăi
- 2 cartofi
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 1 ceaşcă sos de roşii
- 1 ceaşcă lapte
- 500 ml borş
- sare
- leuştean
- ulei
Mod de preparare
Se curăţă fasolea, se rupe şi se spală. Cartofii se curătă, se spală şi se taie cubuleţe.
Ceapa tocată şi morcovii raşi pe răzătoarea cu ochiuri mari se pun la călit în ulei încins herunterladen. Se adaugă păstăile si cubuleţele de cartofi. Se acoperă cu apă şi se lasă să fiarbă. Se mai adaugă apă caldă din când în când.
Când legumele sunt fierte se adaugă borşul fierbinte, sosul de roşii şi se potriveşte gustul cu sare herunterladen. Se mai lasă să dea în câteva clocote. Se stinge focul, se adaugă laptele fierbinte şi leuşteanul. Se serveşte cu ceapă roşie.
Poftă bună fotos von icloud auf macbook herunterladen!
(5 voturi, media: 4,80)
Se încarcă...
Laurinda a zis:
A incercat si mama mea aceasta ciorbita si a iesit excelenta . Multumiim mult pentru reteta . ♥♥
28 septembrie 2014 , 18:06
Pannetier a zis:
Foarte bun
8 iunie 2015 , 10:43