Ingrediente

115 g lapte condensat
180 ml lapte călduț
12 g drojdie proaspătă ( sau 2 lingurițe drojdie uscată)
355 g făină cernută
30 g unt moale
1/2 linguriță sare
lapte+miere pentru uns

Mod de preparare

Se pun în vasul robotului laptele condensat, laptele călduț și drojdia.

Se amestecă bine cu o lingură, apoi se pune toată făina cernută herunterladen.

Se montează cârligul de frământat și se omogenizează ingredientele.

Se pun untul moale și sarea și se frământă un aluat nelipicios herunterladen.

Se lasă la odihnit 3 minute, după care se mai frământă timp de 5 minute.

Obținem un aluat catifelat, pe care îl lăsăm la crescut timp de 1 ora spotify herunterladen abbrechen.

Se împarte aluatul în 8 bucăți pe care le formăm biluțe și le lăsăm la crescut 10 minute.

Fiecare biluță se întinde cu sucitorul în foaie subțire, apoi se pliază din ambele părți spre mijoc, după care marginile se lipesc bine, astfel obținând un rulou herunterladen.

Ruloul se întinde din nou , de data asta sub formă de triunghi, apoi rulam formând cornul.

Se formează toate cornurile, apoi se lasă la crescut pentru încă 1 oră I can download excel for free.

Se ung cu lapte și se coc la 180 grade , căldură sus/jos, 25 de minute.

La final se ung din nou cu unt topit amestecat cu miere.

Pentru varianta sărată, se adaugă 2 lingurițe de sare și se ung când sunt gata doar cu unt topit herunterladen.

Poftă bună!