Merlucius pane
0
Peşte Ingrediente
- 2 bucaţi merlucius eviscerat
- 2 oua
- faina
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
word downloaden op macbook proPeştele se taie pe lângă şira de-o parte şi de alta, astfel obţinem 4 fileuri pe care le taiem în jumătate şi le condimentăm cu sare şi piper herunterladen.
Se bat ouăle foarte bine cu puţina sare, apoi se adaugă puţină făina cât să se îngroaşe compoziţia.
Bucăţile de peşte se dau întai prin făină, apoi prin amestecul de ou cu făină şi se pun la prăjit în ulei încins până se rumenesc frumos pe ambele părţi herunterladen.
Se pot servi cu garnitură la alegere sau doar cu mujdei.
Pofta bună!
(1 voturi, media: 5,00)
Se încarcă...
