Hering prăjit cu roşii şi usturoi
0
Peşte Sursa de inspiraţie….ultimul număr al revistei GoodFood, pe care o iubesc şi o admir din toate punctele de vedere!
Ingrediente
- 1 kg baby hering
- 3 roşii scobite de miez
- usturoi
- zeamă de lămâie
- ulei
- făină
- sare
- piper
- pătrunjel proaspăt
Mod de preparare
Peştii se curăşă de capete şi intestine, se desfac pe jumătate într-o singură bucată şi li se scoate uşor şira spinării.
Se pun într-un castron cu ulei, zeamă de lămâie, sare, piper şi usturoi ts3 icons download kostenlos. Se lasă la rece cam 30 de minute.
Se scurg de zeama în care au stat, se dau prin făină şi se prăjesc în ulei încins.
Roşiile scobite de miez se taie în cubuleţe foarte mici downloaden van dropbox. Se adaugă usturoi tocat şi el mărunt, pătrunjel, ulei, sare şi piper.
Se servesc peştii cu roşiile cu usturoi şi verdeaţă.
La servire se adaugă zeamă şi coajă rasă de lamâie javaen chip.
Poftă bună!
(3 voturi, media: 3,33)
Se încarcă...
