Ingrediente

• 1 muşchiuleţ de porc
• sare
• piper
• smoked paprika
• cimbru
• cca 100 g nuci măcinate
• ulei

Piure :

• 1 ţelină cât doi pumni
• 2 cartofi mici
• sare
• unt
• lapte

Mod de preparare

Ţelina şi cartofii se curăţă, se spală, se taie cubuleţe şi se pun la fiert în apă cu sare.

Muşchiuleţul de porc se curăţă, apoi se unge cu ulei, se presară cu condimente din abundenţă şi nucă măcinată herunterladen.

Se pune la fript rapid la foc iute pe toate părţile, apoi se dă la cuptor pe hârtie de copt unsă cu ulei ,la foc micuţ. Se lasă cam 20-25 de minute tonstudio programm kostenlos downloaden deutsch. Se scoate la răcorit, Apoi se mai tăvăleşte rapind prin nuca măcinată pentru una spect frumos.

Se prepara piureul pasând cartofii şi ţelina herunterladen. Se adaugă untul,nucşoară praf şi un pic de lapte fierbinte, apoi se pune sare dacă mai e nevoie.

Se serveşte muşchiuleţul tăiat felii pe pat de piure computer image music download for free.

Poftă bună!