Muffins cu căpşuni
Sunt foarte fine şi gustoase. Se pot face şi cu multe alte fructe în loc de căpşuni. Pot fi moţate cu frişcă, glazurate sau doar pudrate cu zahăr. Şi avantajul e că se fac foarte rapid dacă avem musafiri pe neaşteptate.
Ingrediente
- 1 ou
- 150 g iaurt simplu sau cu fructe
- 150 g făină
- 250 g căpşuni
- 1/2 pliculeţ praf de copt
- 1/2 cană zahăr pudră
- 1 fiolă esenţă de vanilie
- 1 linguriţă cu unt
Mod de preparare
icloud browser alle fotos herunterladenSe mixează foarte bine oul întreg cu zahărul pâna obţinem o compoziţie spumoasă. Se adaugă iaurtul, esenţă de vanilie şi făina cernută împreună cu praful de copt smileys downloaden kostenlos. Se amestecă totul foarte bine, apoi se adaugă căpşunile tăiate cubuleţe.
Se ung 10 forme de muffins cu unt şi se împarte compoziţia.
Se dau la cuptorul încins pentru 20 de minute münzen verwalten kostenlos downloaden. Când sunt gata se lasă să se răcească puţin în forme,apoi se scot şi se răcesc complet.
Poftă bună!