Churros
Reţeta e preluată de pe site-ul www.nainakitchen.blogspot.ro,,. Sunt foarte gustoase şi sunt şi aspectuoase. Se pot servi pudrate cu zahăr, aşa cum am făcut eu, sau cu sos de ciocolată.
Ingrediente
- 150 ml lapte
- 100 ml apă
- 125 g unt
- 150 g făină
- 3 ouă
- 1 pliculeţ zahăr vanilat Bourbon
- un praf de sare
- ulei pentru prăjit
- zahăr pudră vanilat pentru servit
Mod de preparare
Se face un aluat de eclere : se pun la fiert laptele, apa, untul, praful de sare şi zahărul vanilat. Când clocoteşte , se adaugă făina amestecând energic ca să nu se formeze cocoloaşe far cry kostenlos herunterladen. Se dă aluatul la răcit, apoi se adaugă pe rând cele 3 ouă, amestecând bine după fiecare.
Se pune ulei mai mult la încins într-o crăticioară mică ,dar cu pereţii înalţi herunterladen.
Se pune aluatul într-un poş şi se fac bastonaşe de 10 – 15 cm lungime, cărora li se dă drumul direct din poş în uleiul încins.
Se rumenesc până devin aurii internet explorer 12 download kostenlos.
Când se răcesc, se pudrează cu zahăr vanilat.
Poftă bună!
(3 voturi, media: 4,67)
Se încarcă...
Diana a zis:
Place , place …
6 aprilie 2014 , 10:24