26 februarie 2017
Tort Primăvară
Tortuleţ cu ciocolată şi nucă de cocos, însiropat , ornat cu floricele, simplu, colorat....
Somon picant cu sos roz de muştar Dijon şi gnocchi cu broccoli
În această toamna, între 17 şi 20 septembrie va avea loc, în parteneriat cu Electrolux, festivalul Taste of Roma. Am avut plăcerea să fiu invitată să particip la competiţia culinara pentru câştigarea uneia dintre cele patru invitaţii la marele eveniment gastronomic. Câştigătorii vor participa la workshop-uri cu chefi renumiţi alături de care vor prepara reţete speciale pe care le vor putea împartaşi şi altora la întoarcere, în cadrul unei seri de cooking italiene organizată de Electrolux la Chef Parade Cooking School.
Mâncărică de legume gratinată
E o mâncărică foarte simplă şi rapidăîn care am încercat să îmbin nişte legume pe care nu le mâncăm foarte des, pentru că nu ne plac atât de tare. Dar a ieşit foarte gustoasă!
Macrou la cuptor
Macroul este unul din peştii care ne plac. Este gustos , accesibil şi poate fi pregătit în multe feluri.
Zacuscă
Vă propun o reţetă de zacuscă uşor de făcut şi foarte bună. Picul de usturoi pe care l-am pus i-a dat o aromă specială…
Reţete recente
0
Dulciuri 
18 februarie 2017
Tort de Dragobete
Acest tortuleţ îmbină trei arome care mie îmi plac foarte mult : ciocolată, nucă şi portocală. Sper că vă va cuceri şi pe voi !
4 februarie 2017
Gogoşi austriece umplute cu marmeladă
Reţeta am găsit-o pe blogul Laurei Adamache, însă am mai modificat pe ici pe colo Sunt simplu de făcut. Eu am ales varianta coacerii în cuptor. Ies pufoase şi foarte gustoase, plus ca putem mânca mai multe pentru ca sunt mai sănătoase.
23 ianuarie 2017
Mini-chec însiropat cu portocale şi şofran
Este o reţetă preluată din revista mea preferata, GoodFood, care din pacate nu mai apare pe piaţa românească. E delicioasă şi foarte potrivită pentru perioada rece, când şi portocalele parcă au aroma la intensitate maximă. Siropul lipicios e nebunie de bun! Încercaţi cu încredere!
7 ianuarie 2017
Mere în foietaj
O bunătate de sezon! Mere aromate cu rom, scorţişoară şi portocală, îmbrăcate într-un strat delicios de aluat de foietaj uşor crocant şi pudrat cu zahăr vanilat. Serviţi!
10 decembrie 2016
Gustare cu friptură de curcan
Reţeta asta se poate face cu orice fel de rest de friptură. Eu am avut pulpă dezosată de curcan pe care am gătit-o încet timp de 2 ore jumătate, asezonată cu sare, piper şi cimbru. Din ce a rămas am făcut aceste gustări delicioase!
23 octombrie 2016
Prăjitură Boema
De ceva vreme mă gândesc să pregătesc această delicioasă prăjitură. M-am oprit la reţeta Andreei Dianu publicată pe blogul lui Adi Hădean, reţetă pe care am respectat-o 100%. A ieşit ok, doar că o să mai încerc şi alte variante de blat, poate mai pufos, mai aerat (după gustul meu), cel prezentat fiind mai dens.
26 iunie 2016
Gogoşi cu lingura
Ştiu că e cald şi nu ne mai arde să stam pe lângă aragaz. Însă aceasta e o reţetă foarte simplă şi rapidă (preluată din sursă sigură ....Merişor, mulţumesc!). Şi unde mai pui că merg de minune cu un pahar răcoritor de sana, iaurt de băut sau un delicios kefir! Spor şi poftă!
26 mai 2016
Plăcintă americană cu pui – METROPODISEEA
Am avut onoarea sa fiu invitată sa iau parte virtual la ,,Balul de la Castel,, care este cel mai aşteptat eveniment filantropic din regiunea Moldovei în beneficiul copiilor şi tinerilor aflaţi în dificultate asistaţi de Fundaţia Serviciilor Sociale Bethany. În seara de 15 iunie , la ora 19, la Hotelul Restaurant La Castell, [...]
13 mai 2016
Frittata cu creveţi – #ElecroluxGourmetFestival
Cu această reţetă am răspuns cu mare drag provocării ,,Găteşte cu Electrolux România la Bucharest Gourmet Festival,,.Am ales categoria ,,street food,, una dintre cele trei, adică şi ,,patiserie,, şi ,,carne,,.Cei şase bloggeri care vor câştiga, vor avea posibilitatea să gătească reţeta înscrisă în concurs împreună [...]
