9 septembrie 2015
Musaca de Dorna la Crock Pot
A doua reţetă este adaptată modului de preparare la slow cooker-ul Crock Pot şi preluată din cartea ,,Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti,, a lui Radu Anton Roman.
Complexitate: Uşoară
9 septembrie 2015
Ciorbă de potroace la Crock Pot
Este prima reţetă din cele 5 pe care am fost provocată de către minunatul Bucătăraş.ro, să le pregătesc la minunata oală minune. Slow cooker-ul Crock Pot găteşte simplu, gustos şi sănătos. Datorită tehnicii de gătit, ingredientele îşi vor păstra vitaminele şi gustul. Ciorbele, tocăniţele şi deserturile delicioase [...]
12 august 2015
Somon picant cu sos roz de muştar Dijon şi gnocchi cu broccoli
În această toamna, între 17 şi 20 septembrie va avea loc, în parteneriat cu Electrolux, festivalul Taste of Roma. Am avut plăcerea să fiu invitată să particip la competiţia culinara pentru câştigarea uneia dintre cele patru invitaţii la marele eveniment gastronomic. Câştigătorii vor participa la workshop-uri cu chefi [...]
29 iulie 2015
Piept de raţă cu pesto rosso, cus-cus cu urechi-de-lemn şi baby corn murat
Reţeta reprezintă preparatul sărat pe care îl prezint în cadrul campaniei #horecaXperience, organizată de Centrul de training româno-belgian Horeca School în colaborare cu
29 iulie 2015
Prăjitură cu cremă fină de şampanie şi jeleu de trandafiri şi rodii
În "luna artei culinare" Centrul de training româno-belgian Horeca School împreună cu Gourmet Connection şi Desertonline.ro şi-au propus să provoace o serie de [...]
12 iunie 2015
Macrou la cuptor
Macroul este unul din peştii care ne plac. Este gustos , accesibil şi poate fi pregătit în multe feluri.
1 iunie 2015
Spaghetti cu sos ragu de pui şi parmezan
Reţetă simplă de paste delicioase, cu un minunat sos ragu, imbogăţite cu spectaculosul parmezan!
21 mai 2015
Cartofi noi copţi cu roşii cherry şi usturoi
Cartofii noi sunt un deliciu! Sunt buni şi prăjiţi şi copţi, combinaţi cu brânză de orice fel, cu roşii, chimen, mărar sau usturoi....Eu am ales gustul dulceag al roşioarelor cherry, aroma usturoiului copt şi prospeţimea mărarului.
10 mai 2015
Cheesecake cu ciocolată
După mult timp revin cu o reţetă nouă şi gustoasă. Este preluată din revista mea preferată GoodFood şi puţin modificată. Sper să vă placă!
18 ianuarie 2015
New York Cheesecake
La mulţi ani şi bine v+am regasit! Iată că vă prezint şi prima reţetă pe anul acesta. Am preferat un desert uşor de pregătit, răcoritor şi gustos care sper să vă placă! Sursa de inspiraţie a reprezentat-o Cartea Regală de Bucate a Principesei Margareta a României.
14 decembrie 2014
Tocăniţă de ceapă
E o mâncărică foarte gustoasă care merge foarte bine cu mămăliguţă!
7 decembrie 2014
Ruladă Cristal
Moş Nicolae a fost foarte darnic! A venit cu bunătăţi de la Dr. Oetker, pentru care îi mulţumesc şi cu ajutorul cărora am pregătit această minunată ruladă. Vă doresc să vă bucuraţi din plin de luna cadourilor, de zăpadă, mese gustoase şi momente preţioase alături de cei dragi!
23 noiembrie 2014
Salad Chef Crumble
O nouă reţetă de sezon! Mere coapte, caramel lipicios, scorţişoară aromată! Totul cu ajutorul Salad Chef Smart! Îl găsiţi aici http://iteleshop.ro/. Şi ,ca să vă convingeti,urmăriţi filmuleţul! https://www.youtube.com/watch?v=fi9HT4pKwNU
25 octombrie 2014
Cartofi Salad Chef umpluţi cu şuncă
Vă prezint altă reţetă super simplă şi gustoasă, pregătită cu ajutorul minunatului Salad Chef Smart. Face ca totul să fie gata rapid! Îl găsiţi aici http://iteleshop.ro/ Urmăriţi şi filmuleţul şi cu siguranţă vă va convinge să-l achiziţionaţi! https://www.youtube.com/watch?v=fi9HT4pKwNU
17 octombrie 2014
Salată Chef Smart cu pui la grătar
Bucataras.ro mi-a oferit posibilitatea de a folosi minunatul Salad Chef Smart. E un sistem foarte ingenios care ajută la repararea salatelor şi mâncărurilor cu legume sau la deserturile cu fructe. Accesoriile pentru tăiat de diverse mărimi, dau posibilitatea ca ingredientele să fie mărunţite direct în bol, care poate fi apoi [...]
