1 decembrie 2012
Pui la cuptor
Ador fripura pui la cuptor. Mai ales când are şi vin şi usturoi e....nebunie! Pentru azi am ales să o servesc cu piure şi castraveciori muraţi, deşi cel mai des îmi place cu mujdei şi mămăliguţă.
Complexitate: Uşoară
24 noiembrie 2012
Napolitane cu caramel şi alune
Mi-era dor de prăjiturica asta simplă şi atât de bună.Nucile le-am înlocuit cu alune puţin sărate şi am mai adăugat un strop de ciocolată amăruie.
17 noiembrie 2012
Ciorbă de ciolan afumat
E super simplă ciorbiţa, se face repede şi e nemaipomenit de bună!
8 noiembrie 2012
Pui cacciatore
Văzusem de ceva timp reţeta asta pe net şi ....fiind în pană de idei şi de pofte...m-am gândit că aş putea să o pregătesc. A ieşit o mâncărică delicioasă, mai ales ca am gatit-o la cuptor!
4 noiembrie 2012
Mini eclere
Îmi plac foarte mult eclerele. Cu umplutură de cacao, vanilie, caramel sau frişcă.De data asta le-am făct cu umplutură de budincă de ciocolată şi glazură de cafea.Delicioase!
2 noiembrie 2012
Sărmăluţe fierte cu vin
Sărmăluţele îmi pla la nebunie. De porc, amestec, de pui, în frunze de viţă sau de varză....oricum ar fi pregătite sunt pe gustul meu. Răsfoind în ultima vreme numere mai vechi ale unor reviste culinare, am găsit reţete de sărmăluţe fierte cu vin. Şi mi-am propus să încerc şi eu. Au ieşit foarte bune şi cu [...]
27 octombrie 2012
Ficăţei la tigaie
Nu mai pregătisem de ceva timp nişte ficăţei. Mie imi plac preparaţi cât mai simplu. De aceea i-am preferat la tigeie şi bine condimentaţi cu sare, piper şi boia iute.
18 octombrie 2012
Chec cu menta şi cacao
Reţeta de baza este de la Mariana, draga mea de la revista ,,Click!Pofta buna!,,.Pentru că mie îmi place mult combinaţia de ciocolata cu mentă, m-am gândit să încerc să fac un chec....altfel.
24 septembrie 2012
Tort ,,Muşuroi de cârtiţă,,
Cu această reţetă particip la Campania naţională lansată de Dr. Oetker ,,Îmbogăţeşte aromele toamnei,,.Toată lumea e invitată să prăjiturească folosind esnţele Dr. Oetker, atât cele clasice de Rom,Vanilie,Migdale sau Cafea, cât şi cele trei esenţe cu extracte naturale de Portocale, Lămâie sau Mentă. Prăjiturile vor [...]
22 septembrie 2012
Gogoşari umpluţi cu carne
De-abia aşteptam să apară gogoşarii ca să îi pot pregăti umpluţi. Îmi plac mai mult decât ardeii graşi pentru că sunt mult mai dulci. Sunt foarte buni umpluţi cu orice fel de carne sau chiar cu orez.
12 septembrie 2012
Ciorbă de legume cu lapte bătut
Vă invit să încercaţi reţeta asta simplă şi delicioasă.
4 septembrie 2012
Pui cu smântână şi ciuperci
E un preparat foarte uşor de pregătit şi foarte gustos.
